No hay nada más desmotivador que matarse haciendo
dieta, perder 2 kilos y en un abrir y cerrar de ojos (dícese de un fin de
semana de locura) aumentar 5 más. A esto los médicos, dietistas y
nutricionistas lo denominan efecto yo-yo… para mi es solo mala suerte.
Para que esto no te pase hay una receta, no es una
receta mágica porque el adelgazar no se trata de magia, pero son tips muy
sencillos, que con fuerza de voluntad se pueden cumplir y conseguir los
objetivos:
1. Comprender lo
que significa verdaderamente “estar a dieta”
Muchas personas piensan que una dieta es una moda o
algo que se hace de vez en cuando. La dieta, en realidad, es una nueva forma de
alimentación y cambio de hábito para tener un estilo de vida más saludable el
cual debería ser de por vida.
2. Evitar
combinaciones de alimentos que pueden aumentar de peso
Si se selecciona comer carnes, se debe
acompañar sólo con verduras, crudas o cocidas. Si se añade pan,
galletitas, arroz, pastas u otras fuentes de hidratos de carbono, se tenderá a
engordar.
3. Pensar en las
calorías
Es necesario tomar en cuenta que no todos los alimentos
contienen el mismo número de calorías. En este sentido, las proteínas almacenan
poco, los carbohidratos regular, las grasas y azúcares casi totalmente. Por
ello, las proteínas como, por ejemplo, los pescados (sacian mucho más que la
carne, en especial, si lo haces al vapor o hervido) son excelentes para
adelgazar.
4. Tomar 30
minutos para comer
Se recomienda tomar al menos 30 minutos para comer y se
debe masticar cada bocado al menos 15 segundos concentrándose en su sabor. De
esta forma el cerebro se dará cuenta de que el estómago está lleno. Si se come
a gran velocidad, el cerebro no podrá percibir la saciedad y, por ello, se
tenderá a comer de más.
5. Hacer mínimo
tres comidas diarias
Para mantener el metabolismo activo, no se debe saltar
la comida principal ni las dos colaciones diarias.
6. Engañar al
hambre
Si, de pronto, se siente hambre, en lugar de comer una
galleta azucarada o un helado, se puede consumir una zanahoria, pepinos, una
manzana, un yogur Light o una taza de lechosa –papaya- picada lo cual ayuda a
mantener el nuevo peso.
7. Dedicar un
día a las frutas
Si se desea desintoxicar el organismo después de un fin
de semana donde se ha roto la dieta, se puede escoger el lunes como el día de
las frutas donde se podrá consumir especialmente las cítricas. Evitar el
plátano o el mango porque contiene mucha azúcar.
8. No comer
excesivamente en la cena
Según estudios realizados, la comida que más engorda en
la que se consume en la cena. Por ello, se recomienda cenar de forma ligera.
9. Tomar mucha
agua mineral
Es necesario acostumbrarse a tomar mucha agua natural.
Por ello, se debe llevar siempre una botella y a lo largo del día se debe beber
en pequeños sorbos un total de dos litros de agua.
10. Aprender a
comer fuera de la casa
Si se debe comer en restaurantes con cierta frecuencia,
se recomienda la selección de ensaladas sin mayonesa junto con las carnes
blancas y suaves, preparadas siempre a la plancha o al vapor, con unas gotitas
de aceite de oliva. La comida japonesa es una excelente opción ya que es sana,
rica en vitaminas y baja en calorías.
11. Ser
precavido al salir de copas
Si se sale de copa en el fin de semana, es importante
recordar que las bebidas alcohólicas pueden engordar rápidamente. Por ello, se
recomienda pedir un vodka tonic, elaborado con vodka, aguaquina y jugo de
limón, ya que tiene muy pocas calorías.
12. Reinventar
las pastas
La pasta con salsas industriales multiplica
sorprendentemente el aporte energético. Sin embargo, si se desea consumir, por
ejemplo, una pizza se puede hacer en casa sustituyendo la típica base por una
integral, añadiendo alimentos menos calóricos como cebolla, pavo light, entre
otros y agregando mozzarella baja en grasa.
13. Dormir el
tiempo necesario
Es importante dormir lo necesario para sentirse
descansado, ya que, según estudios realizados, si se duerme poco o mucho (menos
de siete horas o más de nueve durante la noche) se altera el control del
apetito porque se provoca una disminución de leptina (la hormona que reduce el
hambre) y aumenta las secreciones de grelina (la hormona que la estimula). De
allí la necesidad de dormir lo justo para no engordar.
14. Hacer
ejercicios
No es necesario excederse haciendo ejercicios para
rebajar de peso. Sólo con caminar 30 minutos diarios o nadar se puede
adelgazar.
15. Perseverar
en la meta
Es importante perseverar en la idea de adelgazar, pero
si se cae en la tentación, no se debe abandonar todo el esfuerzo por un
tropiezo. Se debe seguir adelante y perseverar en la meta. Además, privarse de
todos los caprichos puede generar gran ansiedad. Si se ha comido un pedazo de
pastel, se puede compensar haciendo ejercicio para eliminar las calorías de
más.
IMPORTANTE: El contenido de esta nota es informativo y no suple el diagnóstico médico, por lo que no nos hacemos responsables sobre su uso. Recuerda siempre consultar con un especialista.
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